Первая точка начала работу на доставку, в ближайшее время на углу Карла Маркса и Королева откроется зал для гостей. Вывеска нового заведения гласит: удивительная пиццерия. Что же в ней необычного?
Прежде всего «Додо Пицца» известна своим правилом «60 минут или пицца бесплатно». Компания гарантирует доставку за час: если курьер опаздывает хотя бы на минуту, клиент получает купон на большую бесплатную пиццу.
Уверенность в том, что заказ будет доставлен быстро, придает «Додо» использование новых технологий. На кухне пиццерии стоят планшетные компьютеры — когда клиент размещает заказ на сайте, тот сразу же отображается на экране (не нужно даже созваниваться, чтобы подтвердить заказ).
Но это не все: в компании так уверены в чистоте своих заведений, что на каждой кухне устанавливают веб-камеры — и они всегда включены. Зайдя на сайт пиццерии, каждый клиент может посмотреть на пиццерию изнутри и увидеть, как готовят именно его пиццу.
Каждую пиццерию, входящую в сеть, постоянно проверяют секретные агенты, которые оценивают чистоту, качество блюд и уровень сервиса. На основании этих данных формируется рейтинг каждой пиццерии. Таким образом пиццерии соревнуются друг с другом за место в рейтинге, как команды в футбольном турнире.
Немало примечательного и в истории компании. Не секрет, что большинство российских сетей создают москвичи. Однако «Додо Пицца» основана в 2011 году Федором Овчинниковым, предпринимателем и блогером из Сыктывкара.
В свою первую пиццерию он вложил на старте все свои сбережения — несколько сот тысяч рублей. Сегодня сеть насчитывает больше 120 пиццерий. Так быстро расти помогают компании новые технологии — все пиццерии «Додо» компьютеризированы, а в штате сети работают десятки программистов.
Кроме того, в отличие от многих российских предпринимателей, Овчинников строит прозрачную компанию: он откровенно рассказывает о развитии сети в своем блоге Sila-uma.ru, а все ключевые финансовые показатели сети «Додо Пицца» открыто публикуются в интернете.
Каждый, кому интересно, можно узнать, сколько денег приносит та или иная пиццерия (за успехами Обнинска можно будет следить, как и за другими точками сети).
В 2014 году российская «Додо» впервые в истории осуществила коммерческую доставку пиццы с помощью дронов. Так компания из России прославилась на весь мир: новость опубликовали десятки изданий из разных стран, включая The Washington Post, Business Insider и Le Monde.
Вскоре после этого «Додо» начала активно развиваться за рубежом. Сейчас пиццерии сети работают уже в девяти странах — и это не только государства СНГ, в которых традиционно силен русский бизнес.
В 2016 году птицу додо — символ российской сети — увидели в американском Оксфорде. Таким образом «Додо Пицца» стала первой российской сетью питания, которая открыла свою точку в Америке.
Серьезные надежды компания связывает и с китайским рынком — «Додо» уже начала работу в Поднебесной (первая пиццерия открылась в городе Яньтай).
Федор Овчинников намерен доказать, что российский бизнес может на равных конкурировать с ведущими мировыми компаниями. Используя современные интернет-технологии, предпринимательский подход и принцип открытости бизнеса, к 2020 году он планирует открыть 2500 точек «Додо» по всему миру.
Если компании удастся реализовать этот замысел, она войдет в число крупнейших глобальных сетей общественного питания.
Удивительная пиццерия теперь и в Обнинске! Подробности на dodopizza.ru и по телефону 8-800-333-00-60
Мы в Вконтакте: vk.com/dodoobninsk
Адрес пиццерии: пр-т Маркса 46а (напротив Триумф Плаза)
