Obninsk.Name

В оболочках калужских сосисок снова обнаружена ртуть

Торговля  /  24 июля 2019
Уже не в первый раз в оболочках сарделек и сосисок из Калужской области эксперты обнаруживают ртуть.

Очередной случай зафиксирован в марте нынешнего года.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Калужской области в рамках пищевого мониторинга на предприятии «А» исследовали черева говяжьи мокросоленые, произведенные на одном из мясоперерабатывающих предприятий области. Обычно этот продукт используют в качестве оболочек для сосисок и сарделек.

При лабораторном исследовании, согласно отчетам ФГБУ «ЦНМВЛ», в образцах обнаружено превышение установленного техническим регламентом Таможенного союза уровня количества ртути.

15 июля Управление Россельхознадзора вынесло постановление об административном правонарушении с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 10 тысяч рублей.

Предыдущая история с ртутными сардельками случилась более 10 лет назад. Тогда тревогу забил житель Тульской области, который купил сардельки "Обнинские" производства ЗАО ОМК Варвикс Калужской области.

Сразу же после получения информации о зараженной ртутью продукции по тревоге были подняты все санитарные службы района и проведены обходы жилых домов с целью обнаружения пострадавших. В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора, из торговой сети Тульской области изъяли всю колбасную продукцию обнинского производства.

Обнинским властям тогда пришлось объяснять, что к работе предприятия Варвикс остальные колбасные заводы никакого отношения не имеют.

Однако на этот раз проверяющие органы в своих отчетах не озвучили название предприятия.

4268 просмотров

Читать все новости

Главные новости

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое