Цена ее на порядок ниже той, что продается в магазинах и на санкционированных городских рынках. Поэтому многие покупают эту продукцию с большой охотой. Особенно сейчас – перед новогодними праздниками.Однако сотрудники Роспотребнадзора по Калужской области просят жителей региона быть осторожнее при выборе такого деликатеса. За 9 месяцев текущего года они проверили 58 предприятий торговли, осуществляющих реализацию икры ценных пород рыб, в том числе – 14 объектов уличной несанкционированной торговли. И из них 13 – с лабораторными исследованиями продукции.
В итоге на 31 объекте были выявлены нарушения нормативных требований: реализация икры несоответствующей по качеству; отсутствие документов, подтверждающих ее безопасность; несоблюдению условий хранения продукции; отсутствие медицинских осмотров.
В отношении нерадивых торговцев был составлен 31 протокол об административных правонарушениях на сумму 212 тысяч рублей. И забраковано 22 партии продукции в количестве чуть более 62 килограммов.
.
