Но это не значит, что калужане останутся без этого продукта. На днях в нацпроект «Производительность труда и поддержка занятости» вступила
компания ООО «Мастер Гриб». Так что теперь вряд ли накануне Нового года жители Обнинcка увидят на прилавках шампиньоны по 700 рублей, как это не раз бывало.
Предприятие, расположенное в Дзержинском районе, и сегодня одно из крупнейших в России по выращиванию шампиньонов, хотя вышло на рынок только в прошлом году. Его производственная мощность – 10 000 тонн грибов в год. Внедрение бережливого производства в рамках нацпроекта позволит ускорить технологические процессы без потери качества и увеличить производительность труда.
В национальный проект «Производительность труда и поддержка занятости», инициированный на федеральном уровне президентом России Владимиром Путиным, Калужская область вступила в 2018 году. В прошлом году о готовности провести производственные преобразования заявили 30 предприятий. В 2020 общее число компаний-участников должно составить 54. Сегодня в нацпроект вовлечены 50 предприятий региона.