Obninsk.Name

Обнинские арбузы и дыни подвергнут анализу

 /  17 июля 2012
В Обнинске в ближайшее время начнут проверять торговцев арбузами.

Конкретные сроки Региональное управление № 8 не называет, так как в случае утечки информации торговцы будут, что называется, во всеоружии. А это уже будет не проверка, потому что в любой ревизии важен фактор внезапности.

Проверять эпидемиологи будут как наличие всех необходимых для торговли разрешительных документов, так и состав самих бахчевых. Главный специалист по организации питания Регионального управления Елена БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ рассказывает, что прошлогодняя проверка арбузов и дынь показала неутешительные результаты. Наказаны все продавцы, торгующие на 51 квартале. Торговля там была приостановлена до тех пор, пока не были предоставлены документы.

А пока эпидемиологи напоминают, что не стоит приобретать бахчевые культуры, продаваемые частями и с надрезами. Продавцы должны иметь личную медицинскую книжку со сведениями о прохождении медицинского осмотра и гигиенической аттестации. Покупателям, перед употреблением необходимо тщательно вымыть арбуз или дыню под проточной водой с мылом, отрезать часть, которая примыкает к хвостику – в ней больше всего вредных веществ. Мягкие, светлые плоды наверняка содержат нитраты, наличие желтых крупных прожилок также свидетельствуют о наличии химикатов. Но лучше подождать, когда поступят в продажу бахчевые, созревшие естественным путем.

5256 просмотров
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «»:



23 января 2020

Куда уходит Владимир Уйба?

Кто возглавит ФМБА, и что ждет КБ №8? На должность руководителя Федерального медико-биологического агентства...

22 января 2020

Соревнования по мотокроссу перенесли из-за отсутствия снега

Соревнования по мотокроссу стали для Обнинска традиционными и проводятся, как правило, дважды в год,...

22 января 2020

Максим Акимов не будет губернатором Калужской области, а возглавит «Почту России»

Буквально еще вчера общественность обсуждала тот факт, что при формировании нового состава правительства,...

21 января 2020

Волнистова не согласилась с высказыванием директора гимназии по поводу выплат

В рамках ежегодного Послания Федеральному Собранию президент Владимир ПУТИН заявил, что считает необходимым...

21 января 2020

Почему главы муниципалитетов отодвигают даты своих отчетов?

Традиционно каждый февраль во всех районах Калужской области проходят отчеты глав муниципальных образований...

20 января 2020

Отправить первоклашку в школу можно не выходя из дома

Начальник управления общего образования в Обнинске Татьяна ВОЛНИСТОВА сообщила, что записать ребенка...

Читать все новости

Главные новости

Медицина / 2020-01-23
Куда уходит Владимир Уйба?

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое