Obninsk.Name

Обнинские арбузы и дыни подвергнут анализу

 /  17 июля 2012
В Обнинске в ближайшее время начнут проверять торговцев арбузами.

Конкретные сроки Региональное управление № 8 не называет, так как в случае утечки информации торговцы будут, что называется, во всеоружии. А это уже будет не проверка, потому что в любой ревизии важен фактор внезапности.

Проверять эпидемиологи будут как наличие всех необходимых для торговли разрешительных документов, так и состав самих бахчевых. Главный специалист по организации питания Регионального управления Елена БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ рассказывает, что прошлогодняя проверка арбузов и дынь показала неутешительные результаты. Наказаны все продавцы, торгующие на 51 квартале. Торговля там была приостановлена до тех пор, пока не были предоставлены документы.

А пока эпидемиологи напоминают, что не стоит приобретать бахчевые культуры, продаваемые частями и с надрезами. Продавцы должны иметь личную медицинскую книжку со сведениями о прохождении медицинского осмотра и гигиенической аттестации. Покупателям, перед употреблением необходимо тщательно вымыть арбуз или дыню под проточной водой с мылом, отрезать часть, которая примыкает к хвостику – в ней больше всего вредных веществ. Мягкие, светлые плоды наверняка содержат нитраты, наличие желтых крупных прожилок также свидетельствуют о наличии химикатов. Но лучше подождать, когда поступят в продажу бахчевые, созревшие естественным путем.

6463 просмотра
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «»:



28 марта 2024

Жителей Обнинска призывают задуматься о видеокамерах в лифтах

Большинство лифтовых кабин города ими не оборудованы, а вандалы этим пользуются и делают своё гнусное...

28 марта 2024

В Обнинске с опережением идет строительство завода по производству радиофармпрепаратов

Запустят в срок. С опережением идет строительство крупнейшего в Европе завода по производству радиофармпрепаратов...

28 марта 2024

Обнинцы могут помочь нуждающимся в переливании крови

Где и когда. Обнинцы могут поделиться кровью. В ее донорских компонентах нуждаются не только люди, пострадавшие...

28 марта 2024

В Точке кипения Обнинск стартовали «Каникулы твоих возможностей»

Практикумы и активности. Сегодня, 28 марта в Точке кипения Обнинск прошло открытие XIV-ой академической...

28 марта 2024

Территорию у дома №209 по проспекту Ленина в Обнинске промоют и продезинфицируют

Но не сейчас. Территорию у дома №209 по пр. Ленина в Обнинске промоют и продезинфицируют. Но только после...

28 марта 2024

В Обнинске с 4 апреля временно перекроют сквозной проезд в районе пр. Маркса, 43

Будьте внимательны. В Обнинске с 4 апреля временно перекроют сквозной проезд в районе пр. Маркса, 43.

Читать все новости

Главные новости

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое

Благоустройство / 2024-03-25

В Обнинске переделают горнолыжку?

Благоустройство / 2024-03-18

Обнинск – не Париж, слава богу!