Десять кондитеров претендовали на победу. В финал вышли пятеро.
В жюри вошли опытные кондитеры, в том числе и шеф-кондитер из Москвы, представители Роспотребнадзора, представители профильных образовательных учреждений, фудблогеры и лидеры общественного мнения, представители ТОСов. В общей сложности — 60 человек.
Кондитеры должны были соблюсти определенные требования, чтобы претендовать на победу.
Самое основное: оформить кондитерское изделие в космической тематике, оно должно соответствовать всем необходимым стандартам и гарантиям качества, также важны простота приготовления и не заоблачная цена для конечного потребителя.
Дегустация и выбор сладкого символа города проводилась в одном из ресторанов Калуги. Самых высоких оценок удостоился торт кондитера Анастасии Нехальчик.Стоимость брендового торта оценивается в 900 рублей.
Пока в продажу он не поступил, но, несмотря на то, что победитель был определен только вчера, сегодня журналисты издательского дома «Мак Медиа» смогли оценить кулинарный шедевр Анастасии, приготовленный специально для нас.
«Пальчики оближешь!», «Очень вкусно и сочно!», «Дайте ещё кусочек!» — уплетая за обе щеки вкуснейший торт, мы единогласно решили, что символ Калуги получился очень вкусным.
Надеемся, что у Обнинска к 65-летию тоже появится свой брендовый тортик, который мы обязательно попробуем!
