Obninsk.Name

В Калужской области начался грибной сезон

Экология  /  6 мая 2022
Группа обнинских туристов в майские праздники отправилась на байдарках в путешествие по калужским рекам.

На реке Воря в Износковском районе путешественники нашли гриб, разноцветный трутовик. Гриб этот встречается во всех лесных зонах умеренного климата: в Европе, России, Азии и Северной. Но в наших местах плодовые тела обычно образуются в первую половину лета. Если учесть, что весна в нынешнем году была не особенно теплой, появление в начале мая грибов – явление нетипичное.

Нашедшие гриб туристы ходят в майские походы уже лет двадцать, но весенний гриб нашли впервые.

Трутовик или траметес разноцветный – гриб, обладающий уникальными лечебными свойствами. В траметесе разноцветном содержится впечатляющее количество антиоксидантов, включая фенолы и флавоноиды.

Одно исследование выявило более 35 различных фенольных соединений в образце экстракта траметеса разноцветного, а также флавоноидные антиоксиданты кверцетин и байкалеин. Впрочем, в современной кулинарии этот гриб не используют. Предполагается, что высокие температуры могут спровоцировать возникновение вредных веществ. Ну, а есть грибы сырыми охотников нынче мало. Хотя в былые времена этот гриб с удовольствием употребляли в пищу наши предки после длительного отваривания, и нет свидетельств того, что он негативно влиял на здоровье людей.


3573 просмотра
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «Экология» и по тэгам #Калужская область:



3 июля 2022

Калужские спортсмены осенью отправятся на Паралимпийские игры в Сочи

В них примут участие спортсмены из нескольких стран. Со 2 по 9 октября в Сочи пройдут паралимпийские...

2 июля 2022

Калужская область отправляется покорять Дальний Восток

Не вся, конечно. Ирина Карлаш, управляющая калужским отделением Банка России, меняет место работы и переезжает...

2 июля 2022

За состоянием воздуха в Калужской области следило 5500 человек

Мониторинг атмосферного воздуха в Калужской области осуществляют 16 малогабаритных автоматических станций...

2 июля 2022

Калужские спортсмены примут участие в Паралимпийских играх «Мы вместе. Спорт»

Соревнования пройдут со 2 по 9 октября в Сочи. В программу включены плавание, настольный теннис, стрельба...

30 июня 2022

Калужане могут сообщить о выращивании наркосодержащих растений

С июля по сентябрь на территории Калужской области проводится межведомственная оперативно-профилактическая...

30 июня 2022

Социальные пособия придут уже 1 июля

По информации Пенсионного фонда, в Калужской области проиндексированное пособие за июнь на детей от 8...

Читать все новости

Главные новости

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое