Obninsk.Name

В Калужской области начался грибной сезон

Экология  /  6 мая 2022
Группа обнинских туристов в майские праздники отправилась на байдарках в путешествие по калужским рекам.

На реке Воря в Износковском районе путешественники нашли гриб, разноцветный трутовик. Гриб этот встречается во всех лесных зонах умеренного климата: в Европе, России, Азии и Северной. Но в наших местах плодовые тела обычно образуются в первую половину лета. Если учесть, что весна в нынешнем году была не особенно теплой, появление в начале мая грибов – явление нетипичное.

Нашедшие гриб туристы ходят в майские походы уже лет двадцать, но весенний гриб нашли впервые.

Трутовик или траметес разноцветный – гриб, обладающий уникальными лечебными свойствами. В траметесе разноцветном содержится впечатляющее количество антиоксидантов, включая фенолы и флавоноиды.

Одно исследование выявило более 35 различных фенольных соединений в образце экстракта траметеса разноцветного, а также флавоноидные антиоксиданты кверцетин и байкалеин. Впрочем, в современной кулинарии этот гриб не используют. Предполагается, что высокие температуры могут спровоцировать возникновение вредных веществ. Ну, а есть грибы сырыми охотников нынче мало. Хотя в былые времена этот гриб с удовольствием употребляли в пищу наши предки после длительного отваривания, и нет свидетельств того, что он негативно влиял на здоровье людей.


5663 просмотра
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «Экология» и по тэгам #Калужская область:



28 марта 2024

В Обнинске с опережением идет строительство завода по производству радиофармпрепаратов

Запустят в срок. С опережением идет строительство крупнейшего в Европе завода по производству радиофармпрепаратов...

28 марта 2024

Угра разлилась: калужскую деревню вновь отрезало от «большой земли»

В четверг, 28 марта, река Угра затопила дорогу до деревни Староскаковское в Дзержинском районе. Ещё утром...

28 марта 2024

В Калужской области усилят контроль на объектах критической и социальной инфраструктуры

Антитеррористическая защищенность. В Калуге 27 марта вице-губернатор Василий Быкадоров и начальник регионального...

28 марта 2024

Сотрудники МЧС спасли провалившуюся под лёд собаку в Калужской области

В Кирове Калужской области в среду, 27 марта, рано утром две собаки бегали по льду нижнего озера. Одна...

28 марта 2024

Из Калуги вновь можно будет слетать в Екатеринбург и Казань

С 1 мая авиакомпания «ЮВТ Аэро» будет выполнять рейсы Калуга-Казань и Калуга-Екатеринбург. Рейсы будут...

28 марта 2024

Жуткое ДТП: мужчину с грудным ребёнком сбили в Калуге

Авария произошла в среду, 27 марта,около 17:15 на улице Октябрьской в Калуге. Renault Duster сбил мужчину...

Читать все новости

Главные новости

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое

Благоустройство / 2024-03-25

В Обнинске переделают горнолыжку?

Благоустройство / 2024-03-18

Обнинск – не Париж, слава богу!