В список продуктов войдут: питьевое молоко; сливки; йогурты; кефир; творог; молодые сыры; мороженое.С 1 июля текущего года ветеринарные сопроводительные документы в системе «Меркурий» обязаны были предоставлять на сухое и сгущённое молоко, твёрдые виды сыров и сливочное масло.
Власти уверяют, что это не скажется на стоимости молочной продукции, но тогда непонятно, на какие деньги собираются содержать армию специалистов по сертификации? Вряд ли производители благородно решат не перекладывать траты на потребителя.
