
Все заболевшие ели одно и то же блюдо от одного и того же поставщика – компании Okunev Group. При проведении проверки фабрики-кухни предприятия Okunev Group выявлен ряд нарушений санитарно-гигиенических требований.
— Все эти люди питались из одного источника пищи. Есть общее блюдо, которое они ели — гарнир. При приготовлении этого гарнира использовались яйца. Возможный вариант, яйца, заражённые сальмонеллёзом, — рассказала главный врач Калужской областной инфекционной больницы Елена Алешина.
Прошёл уже месяц. Но проверка до сих пор не закончилась.
— Проверка ещё не закончилась. Поэтому я не могу вам дать комментарии, — сообщил руководитель Okunev Group Кирилл Окунев.