В преддверии новогодних праздников узнали, во сколько обойдется стоимость популярных праздничных салатов «Оливье» и «Сельдь под шубой» для семейного ужина калужан.
С ноября 2021 по ноябрь 2022 стоимость ингредиентов выросла в среднем на 5,25% для «Оливье» и на 11,89% для «Сельди под шубой». И это несмотря на то, что часть ингредиентов подешевела: куриные яйца, вареная колбаса, овощи.
Основные ингредиенты, к сожалению, подорожали: зеленый горошек и маринованные огурцы — на 26,34%, майонез — на 15,25%, сельдь — на 30,2%.
Как добавили в Калугастат, инфляция по итогам ноября 2022 года к ноябрю 2021 года составила 15,38%.
Инфографика: Калугастат
