
За 62 года калужане стали больше есть мяса, молока, овощей и яиц. В 1960 году рацион среднестатистического калужанина включал 27 кг мяса, 187 кг молока и молочных продуктов, 112 яиц, 138 кг картофеля и 60 кг овощей в год.
Как сообщает Калугастат, через 20 лет потребление мяса увеличилось в 2 раза и составило 49 кг на калужанина, потребление овощей и бахчевых – в 1,5 раза (76 кг), картофеля – на 34% (185 кг), яиц приходилось 323 штуки.
С 1980 по 2022 год в рационе калужан стало больше мяса – 95 кг в год, молока и молочки – 248 кг, овощей 88 кг. А вот яиц стали есть меньше – 237 штук в год на человека, картофеля – 56 кг.
Инфографика: Калугастат