Калужская область снабжает Европу грибочками. С января по сентябрь из региона вывезли свыше 468 тонн витаминных лисичек. За год объем экспорта увеличился более чем на 25 тонн. В основном полезные грибы произрастают в Мосальском, Мещовском, Спас-Деменском, Износковском и Сухиничском районах.
В ходе контроля грибов, предназначенных на экспорт, инспекторы Управления Россельхознадзора установили, что продукция свободна от карантинных объектов.
Лисички – съедобные грибы, содержащие в значительном количестве витамины А, E, C, D, витамины группы B, клетчатку, органические и жирные кислоты, аминокислоты, микроэлементы, пищевые волокна. Они также обладают высокими вкусовыми свойствами.
Фото: Управление Россельхонадзора
