Хозяйства предприятия расположены в семи районах области, площадь сельхозугодий составляет 88 900 га. Общее поголовье — 48 200 голов, из них 22 500 фуражных коров. Ежесуточно на предприятии производится 740 тонн молока.
«Калужская Нива» является племзаводом по разведению голштинской породы.
МОЛОДЫЕ КОРОВЫ ОСТАНАВЛИВАЮТ «КАРУСЕЛЬ»
До недавнего времени буренки ни у кого нареканий не вызывали. Однако недавно на предприятие пришли специалисты федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».Они-то и выяснили, что на участок дойки на установке «Карусель», периодически из-за поведения молодых коров случались остановки и пропускались места на «Карусели»! Опозорились буренки на животноводческом комплексе (ЖК) «Сугоново».
А между тем, процесс сбора сырого молока формирует более 79% выручки предприятия и обладает высоким потенциалом роста.
ЗАДЕРЖКА ЗАВТРАКОВ
Эта и другие проблемы были решены, к удовольствию сотрудников и коров, у которых тоже были претензии к обслуживающему персоналу.
В ходе диагностики рабочая группа разработала 58 мероприятий по увеличению производительности. Например, на комбикормовом комплексе (ККЦ) «Аристово» сложным участком оказалась дробилка, где случались простои при незаполненных силосах. Сотрудники сталкивались с длительной переналадкой и задержкой с утренним запуском. Здесь уж коровы явно могли быть недовольными обслуживающим их персоналом из-за задержки завтрака.
МЕТОДОЛОГИЯ 5С В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Выявленные проблемы были устранены. Специалисты РЦК провели обучение рабочей группы предприятия основам бережливого производства.
Для решения задач и увеличения производительности на предприятии внедряется комплекс инструментов бережливого производства. На животноводческих комплексах применяются методология 5С, стандартизированная работа и система автономного обслуживания оборудования.
