Есть чему поучиться.

Делегации из Мордовии попробовала калужский сыр и сидр и познакомилась со страусами. Три дня продолжался обмен опытом в АПК. Гостям показали 7 передовых предприятий, где внедряют новейшие технологии для производства органических продуктов и развивают агротуризм. Калужские фермеры рассказали о технологиях изготовления молочных продуктов и яблочных напитков, выращивании коров породы Джерси, разведении форели в родниковой воде и показали страусиную ферму.

Министр сельского хозяйства региона Александр Ефремов отметил, что нам в Мордовии интересно внедрение стандарта органического питания в соцучреждениях (молоко высочайшего качества в детсадах, органическая гречка в школах). Есть чему поучиться.

---