Obninsk.Name

Эксперты Роскачества раскритиковали обнинский творог

Торговля  /  17 сентября 2018
Правительство России дало поручение контролирующим инстанциям проверить творог жирностью 9%.

Специалисты исследовали продукцию 73 торговых марок по всей стране. В большинстве экземплярах ревизоры нашли полезные бактерии, которые обязательно должны присутствовать в твороге.

К сожалению, кроме полезных, проверяющие обнаружили и вредные микроорганизмы. Так, например, в твороге «Буренкино», который производят «Обнинские молочные комбинаты», была выявлена кишечная палочка и превышение таких показателей, как плесень и дрожжи.

Причин появления такого «букета» может быть несколько – низкое качество сырья, несоблюдение санитарных норм на производстве, при транспортировке или условий хранения.

— Одна из основных причин порчи творога – хранение на прилавке без соблюдения температурного режима, — заявили в Роскачестве.

Евгения Никитина
Все статьи автора
Написать автору
Система Orphus
Ошибка? Выделите её и нажмите [Ctrl]+[Enter]
7507 просмотров
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «Торговля» и по тэгам #творог, #проверка, #молочная продукция:



29 февраля 2024

В эту субботу в Обнинске пройдет очередная сельхозярмарка

Товары местных производителей. В эту субботу в Обнинске пройдет очередная сельхозярмарка. Жителей и гостей...

15 февраля 2024

Продукцией обнинского хлебокомбината заинтересовались сетевики

Обнинский хлебокомбинат продолжает успешно развиваться и расширяться. И в новом году это предприятие...

13 февраля 2024

В субботу обнинцев ждет сельхозярмарка

Товары местных производителей. В эту субботу, 17 февраля, в Обнинске пройдет сельскохозяйственная ярмарка.

7 февраля 2024

За базар ответят: в Калуге хотят поднять штрафы за несанкционированную уличную торговлю

Несанкционированную уличную торговлю обсудили депутаты Гордумы. По словам городского головы Дмитрия Денисова,...

25 января 2024

Жительнице Обнинска вернули деньги за бракованный баллончик с лекарством

Даже если потребитель знает свои права, отстоять их порой бывает не так просто. Но помощь в этом вопросе...

10 января 2024

Почему лоток яиц стоит 555 рублей, рассказали калужские чиновники

Калужане продолжают возмущаться ценами на яйца. — Указание было о контроле роста цен! А кто контролировал?

Читать все новости

Главные новости

Благоустройство / 2024-03-18

Обнинск – не Париж, слава богу!  

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое

Благоустройство / 2024-03-04

Обнинск готовится к голосованию