— В последнее время еда, которую готовят не в больнице, стала невкусной. Её привозят с опозданием, а могут на ужин дать то же самое, что было на обед, — жаловались пациенты.
Мы обратились за разъяснениями к руководству медучреждения. Как оказалось, больница сменила компанию, оказывающую услуги питания. Аукцион выиграл калужский надежный поставщик, который оказывает услуги многим больницам по области.
Первые дни отлаживали систему доставки, график и меню. Сейчас все вошло в колею. Теперь на раздаче присутствует диетсестра, которая проверяет сроки годности продуктов, на которые есть также все необходимые документы: сертификаты и все таможенные декларации. Кроме того, на смену сегодня, 4 июля, вышли еще два опытных повара.
