Владелец ресторана «LOFT» не скрывает, что его бизнес загибается.
В Обнинске, как в принципе, и повсеместно, все общепиты повесили на свои двери замки. Неблагоприятная эпидемиологическая ситуация в первую очередь ударила по ресторанному бизнесу.
Накануне глава региона Владислав ШАПША подписал соответствующее Постановление областного Правительства о продлении запрета на деятельность организаций общественного питания.
Сегодня им разрешено работать только на доставку. Судьба многих кафе и ресторанов под вопросом. Этого не скрывают и сами владельцы бизнеса. Не так давно мы рассказывали, как пытается выжить одна из топовых кофеен города – «Клен». В аналогичной ситуации и известный в Обнинске ресторан «LOFT», владелец которого Сергей НОСОВ не скрывает всей критичности сложившейся ситуации. Недавно он даже выложил в социальных сетях пост, в котором говорит о том, что пора принять и осознать всю реальность.
Носов рассказал, как обстоят дела с его бизнесом. Вывод напрашивается очевидный – ресторан попросту загибается.
«Мы запустили доставку за 5 дней. Оперативно. Но. Доставка ничего не окупает. Её не хватает на зарплату поварам, посудомойщице и тем, кто доставляет. И это я не говорю о прочей инфраструктуре большого ресторана.
Зачем мы это делаем? Мой любимый писатель Генри Миллер в романе «Тропик Рака» однажды ответил на вопрос «Зачем жить?» — Чтобы помнить! Чтобы костяк нашей команды вставал утром, шел в душ, одевался, приезжал на работу и делал какие-то осмысленные действия в общей окружающей бессмыслице.
Чтобы LOFT помнили. Чтобы в нас самих бился пульс...
Что нас «спасает»?
Постоянные гости, которые любят нас, а мы любим их. Скидка 20%, комплименты в заказе, надпись на крафтовом пакете черным маркером — «с любовью от команды LOFT» — то немногое, чем мы можем вас отблагодарить!
Спасибо, что поддерживаете нас заказами!
Знаете, что такое ОКВЭД? Это код статистики, вы выбираете его, когда регистрируете компанию.
LOFT не попадает ни под какие льготы, субсидируемые кредиты и прочие, теоретически возможные, преференции.
Дважды звание лучшего ресторана Калужской области — есть, две всероссийские премии за винную карту — есть, а для чиновников и банков — нас, как ресторана, — нет. И все равно, что ресторану почти семь лет, и другой деятельности юрлицо не ведет.
Такого кризиса никогда не было, у него принципиально иная экономическая природа и следствия. Вчера вечером вы могли купить контракт на отгрузку в мае бочки с нефтью из хранилища, и вам бы еще доплатили за нее 38 долларов. Самое «интересное» впереди — экономика только начала падать и приземление будет очень жестким. Доходы бюджета нашей страны от нефти, которые составляли 50% — обнулились и будут такими, вероятно, до конца года. Накопленные фонды Правительство будет тратить только в самом крайнем случае и точно не на рестораны и малый бизнес. Отложенного спроса почти не будет. Нас ждут снижение доходов, безработица и банкротства, масштаба которых мы пока еще не осознаем.
Друзья, давайте будем реалистами — Я/МЫ В Ж… »
Дарья Гумерова Журналист общественно-политического еженедельника «ВЫ и МЫ» Все статьи автора |
Написать автору
Ошибка? Выделите её и нажмите [Ctrl]+[Enter] |
31960 просмотров |
Последние новости из рубрики «Экономика» и по тэгам #Калужская область, #рестораны:
6 мая 2024
Зараженные помидоры отправили назад в Турцию
Недавно в Калужской области была обнаружена крупная партия турецких помидоров, зараженных южноамериканской...
6 мая 2024
В память о калужских героях СВО бронзовые журавли взмыли в небо
Вечная слава! В память о калужских героях СВО бронзовые журавли взмыли в небо. В деревне Кузьминичи...
6 мая 2024
В Калужской области высадили «Сад памяти» из 5 000 молодых елей
Всероссийская акция. В Калужской области высадили «Сад памяти» из 5 000 молодых елей. Ко...
6 мая 2024
Игорь Бугаенко пошёл на повышение
Новый неожиданный виток в карьере калужского чиновника Игоря Бугаенко. Он стал врио заместителя главы...
6 мая 2024
Похитил более 40 миллионов и руководил УК: в Горуправе Калуги рассказали о предприимчивом Погосяне
Руководителя Единого расчётного центра Калуги Погосяна обвиняют в хищении более 40 млн рублей, полученных...
6 мая 2024
Это провал: «Скорая» не смогла проехать»
В микрорайоне «Силикатный» на улице Гурьева Гора образовался огромный провал. — «Скорая»...
Читать все новости
У вас есть интересная тема?
Предложить новость
Происшествия / 2024-05-06
Ужасная трагедия: школьница погибла на ж/д путях в...
Происшествия / 2024-05-06
В Обнинске на «зебре» сбили самокатчицу
смотреть все
Опрос
Главные новости
Происшествия / 2024-05-06
Ужасная трагедия: школьница погибла на ж/д путях в...
Происшествия / 2024-05-06
В Обнинске на «зебре» сбили самокатчицу
Мероприятия / 2024-05-06
Знамя Победы реет над Обнинском
Погода / 2024-05-06
Обнинцам придется мёрзнуть в своих домах и...
Свежие новости
Медицина / 2024-05-06
Покусанные клещами обнинцы к медикам не обращались
Происшествия / 2024-05-06
Разыскивается водитель, в которого полетел детский самокат
Благоустройство / 2024-05-06
Обнинских водителей просят не мешать уборке смета
Общество / 2024-05-06
В Обнинске велосипедист и самокатер отделались травмами
ЖКХ / 2024-05-06
В Обнинске установили скульптуру сантехника
Мероприятия / 2024-05-06
Предложите свой проект по развитию Обнинска
Самое оценённое
Благоустройство / 2024-04-16
Загадки наукограда Обнинска
Транспорт / 2024-04-23
В РЖД опять глумятся над пассажирами
Благоустройство / 2024-04-19
Детские площадки Обнинска опасны для жизни
Мероприятия / 2024-04-27
В Калуге открылась выставка наград Артамонова
Миграция / 2024-04-15
Калужскую область покинул 21 нелегал
Благоустройство / 2024-04-24
Жителям Обнинска обещают, что переход станет объектом искусства
ЖКХ / 2024-04-28
Нерастворимого «монстра» выловили на очистных в Обнинске
Происшествия / 2024-04-26
Девушкам, изрисовавшим переход, вынесен приговор
КомментируемоеСамое обсуждаемое
Миграция / 2024-05-05
Конфликтом гражданки из Азии со школьницами в Обнинске заинтересовался Следственный...
ЖКХ / 2024-05-03
Обнинская аварийная служба устроила погром?
Происшествия / 2024-05-03
Полиция Обнинска отказалась искать пассажира, распылившего перцовый баллончик в...
Люди / 2024-05-02
102-летний ветеран прошёл диспансеризацию в Калуге
Медицина / 2024-05-01
Строящийся в Обнинске завод полностью обеспечит отечественную медицину...
Дороги / 2024-05-01
Качество ямочного ремонта в Обнинске оставляет желать лучшего
Благоустройство / 2024-04-30
Битые стекла и поломанные лестницы на детских площадках
Экология / 2024-04-26
В Обнинске пройдёт экофестиваль
Общество / 2024-04-26