Владелец ресторана «LOFT» не скрывает, что его бизнес загибается.
В Обнинске, как в принципе, и повсеместно, все общепиты повесили на свои двери замки. Неблагоприятная эпидемиологическая ситуация в первую очередь ударила по ресторанному бизнесу.
Накануне глава региона Владислав ШАПША подписал соответствующее Постановление областного Правительства о продлении запрета на деятельность организаций общественного питания.
Сегодня им разрешено работать только на доставку. Судьба многих кафе и ресторанов под вопросом. Этого не скрывают и сами владельцы бизнеса. Не так давно мы рассказывали, как пытается выжить одна из топовых кофеен города – «Клен». В аналогичной ситуации и известный в Обнинске ресторан «LOFT», владелец которого Сергей НОСОВ не скрывает всей критичности сложившейся ситуации. Недавно он даже выложил в социальных сетях пост, в котором говорит о том, что пора принять и осознать всю реальность.
Носов рассказал, как обстоят дела с его бизнесом. Вывод напрашивается очевидный – ресторан попросту загибается.
«Мы запустили доставку за 5 дней. Оперативно. Но. Доставка ничего не окупает. Её не хватает на зарплату поварам, посудомойщице и тем, кто доставляет. И это я не говорю о прочей инфраструктуре большого ресторана.
Зачем мы это делаем? Мой любимый писатель Генри Миллер в романе «Тропик Рака» однажды ответил на вопрос «Зачем жить?» — Чтобы помнить! Чтобы костяк нашей команды вставал утром, шел в душ, одевался, приезжал на работу и делал какие-то осмысленные действия в общей окружающей бессмыслице.
Чтобы LOFT помнили. Чтобы в нас самих бился пульс...
Что нас «спасает»?
Постоянные гости, которые любят нас, а мы любим их. Скидка 20%, комплименты в заказе, надпись на крафтовом пакете черным маркером — «с любовью от команды LOFT» — то немногое, чем мы можем вас отблагодарить!
Спасибо, что поддерживаете нас заказами!
Знаете, что такое ОКВЭД? Это код статистики, вы выбираете его, когда регистрируете компанию.
LOFT не попадает ни под какие льготы, субсидируемые кредиты и прочие, теоретически возможные, преференции.
Дважды звание лучшего ресторана Калужской области — есть, две всероссийские премии за винную карту — есть, а для чиновников и банков — нас, как ресторана, — нет. И все равно, что ресторану почти семь лет, и другой деятельности юрлицо не ведет.
Такого кризиса никогда не было, у него принципиально иная экономическая природа и следствия. Вчера вечером вы могли купить контракт на отгрузку в мае бочки с нефтью из хранилища, и вам бы еще доплатили за нее 38 долларов. Самое «интересное» впереди — экономика только начала падать и приземление будет очень жестким. Доходы бюджета нашей страны от нефти, которые составляли 50% — обнулились и будут такими, вероятно, до конца года. Накопленные фонды Правительство будет тратить только в самом крайнем случае и точно не на рестораны и малый бизнес. Отложенного спроса почти не будет. Нас ждут снижение доходов, безработица и банкротства, масштаба которых мы пока еще не осознаем.
Друзья, давайте будем реалистами — Я/МЫ В Ж… »
Дарья Гумерова Журналист общественно-политического еженедельника «ВЫ и МЫ» Все статьи автора |
Написать автору
Ошибка? Выделите её и нажмите [Ctrl]+[Enter] |
31898 просмотров |
Последние новости из рубрики «Экономика» и по тэгам #Калужская область, #рестораны:
19 марта 2024
Калужская область примет 300 детей с Белгородчины
Своих не бросаем. По сообщению губернатор Белгородской области Вячелава Гладкова, почти 9 тысяч детей...
19 марта 2024
Родители вновь жалуются на невозможность зайти в электронные дневники детей
Калужане вновь не могут войти в электронные дневники своих детей. Многочисленные жалобы в соцсетях появились...
19 марта 2024
Конфликт на лавочке: калужане до смерти избили приятеля
В августе 2022 года в ходе конфликта на лавочке около многоэтажки на Жукова в Калуге 47-летний и 39-летний...
19 марта 2024
Свыше 1 800 Жителям Калужской области предстоит погасить долг за электропотребление в судебном порядке
КСК сообщает: «С начала года Калужская сбытовая компания обратилась в судебные органы для принудительного...
18 марта 2024
Владислав Шапша: Крымской весне – 10 лет
Люди сделали свой выбор. Сегодня, 18 марта, исполнилось 10 лет со дня воссоединения Крыма с Россией
...
18 марта 2024
На 29 месте находится Калужская область в рейтинге регионов по зарплатам
Немного статистики. На 29 месте из 85 находится Калужская область в рейтинге регионов по зарплатам. Отраслью...
Читать все новости
У вас есть интересная тема?
Предложить новость
Мероприятия / 2024-03-19
В Обнинске прошел митинг в честь Дня...
ЖКХ / 2024-03-19
В Обнинске продолжается борьба с засором на канализации...
смотреть все
Опрос
Главные новости
Мероприятия / 2024-03-19
В Обнинске прошел митинг в честь Дня...
ЖКХ / 2024-03-19
В Обнинске продолжается борьба с засором на канализации...
Благоустройство / 2024-03-18
Обнинск – не Париж, слава богу!
Образование / 2024-03-18
24 марта обнинских школьников приглашают на весенний...
Свежие новости
Политика / 2024-03-19
Гимн роты «Угра» звучит в зоне СВО
Общество / 2024-03-18
Дайте машине умереть достойно
Выборы / 2024-03-18
Калуга и Обнинск оказались в отстающих по явке на выборы
Криминал / 2024-03-18
По 8 лет в колонии получили 20-летний обнинцец и его 23-летняя знакомая за «закладки»
Общество / 2024-03-18
Жительница Обнинска прятала от приставов автомобиль с помощью поддельных номеров
Экономика / 2024-03-18
10 новых проектов: калужская область развивает туризм через новые точки притяжения
Экономика / 2024-03-18
В Обнинске планируют построить Круглогодичный аква-термальный комплекс «Море дома»
Самое оценённое
Общество / 2024-03-03
Денег город тратит все больше, а комфорта все меньше
Общество / 2024-03-03
Грузинская точка общепита в Обнинске попыталась отравить праздник 20 женщинам
Выборы / 2024-03-07
Стоит ли идти на выборы?
Экология / 2024-03-16
В Гурьяновском лесу вырубят деревья
Миграция / 2024-02-28
Обнинской правозащитнице Котляр запрещено ставить иностранцев на миграционный...
Животные / 2024-03-10
В Обнинске соболя отправили жить на мороз в картонной коробке
Животные / 2024-03-02
Привязанного к скамейке кота приютили добрые люди
КомментируемоеСамое обсуждаемое
Выборы / 2024-03-15
Если кто-то не знает, где ему голосовать
ЖКХ / 2024-03-14
Печальные виды коммунальной бесхозяйственности
Транспорт / 2024-03-12
Из-за ЧП на железной дороге жители Обнинска опоздали на работу
Медицина / 2024-03-12
Как решают вопрос с медицинскими кадрами в Калужской области
Мероприятия / 2024-03-10
В апреле в Обнинск съедутся ученые со всей России
Дороги / 2024-03-07
В Обнинске исчезнет Аксеновское море?
Происшествия / 2024-03-04
В соцучреждения Калужской области поставляли некачественную продукцию
Благоустройство / 2024-03-04