Obninsk.Name

Школьное питание в зеркале Роспотребнадзора Калужской области

Дети  /  10 октября 2021
Под контролем управления Роспотребнадзора по Калужской области находится 334 объекта в образовательных учреждениях.

Школы региона в 2020-2021 учебном году посещали 106873 учащихся, в 2021-2022 – 109484 школьников.

Получают горячее питание сто процентов ребят 1-4-х классов. Это 48672 детей. Охват горячим питанием 5-11 классов составляет 75,9% — 46156. 1480 учащихся 5-11 классов ввиду проблем со здоровьем еженедельно получают продуктовые сухие пайки, на которые были представлены сертификаты соответствия и декларации.

Средняя стоимость по Калужской области горячего питания, включая завтрак и обед, составляет 118 рублей.

Во всех общеобразовательных учреждениях Калужской области имеются согласованные с Управлением Роспотребнадзора по Калужской цикличные меню.

Для организации дополнительно питания организовано 87 буфетов с утвержденным ассортиментом пищевых продуктов.

Количество пищеблоков — 334, все пищеблоки соответствуют установленным требованиям. Предписания по обеспечению пищеблоков необходимым оборудованием выполнены в полном объеме.

В 2021 году по вопросам организации питания Управлением проверено 89 общеобразовательных учреждений.

Наиболее часто встречающиеся нарушения, ставшие причиной применения мер административного воздействия на данных объектах: нарушение правил мытья посуды; использование разделочного инвентаря (досок) с нарушением целостности покрытия; нарушение правил хранения суточных проб, режимов уборки мест хранения хлеба, маркировки при использовании кухонной посуды.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий использовались лабораторно-инструментальные методы исследований готовой продукции, смывов с оборудования, инвентаря, посуды и рук персонала на бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

При возникновении вопросов, связанных с нарушением в деятельности образовательных организаций, можно обратиться по телефону Управления 72-75-56.

3366 просмотров
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «Дети» и по тэгам #Калужская область:



27 октября 2021

Мобильная справочная Калужской инфекционной больницы работает ежедневно

Берегите себя и своих близких. Минздрав калужской области напоминает жителям региона, что «мобильная...

27 октября 2021

Обнинск и Калуга пока в аутсайдерах по числу переписанных жителей

Сегодня состоялось совместное пленарное заседание Палаты муниципальных районов и Палаты городских округов...

27 октября 2021

Калужская область получит 170 миллионов рублей на борьбу с ковидом

Для бесплатного лечения по полису ОМС. Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал 26 октября Постановление...

27 октября 2021

На должность детского омбудсмена претендует только один кандидат

В рамках комитета по законодательству Заксобрания депутаты обсудили кандидатуру на должность уполномоченного...

27 октября 2021

Алкоголь без документов обнаружен в Калужской области

Прокуратура Козельского района проверила исполнение индивидуальным предпринимателем законодательства...

26 октября 2021

Калужский пенсионер заплатит штраф в 400 000 рублей за призывы к революции

В Жуковском районе суд вынес приговор 65-летнему местному жителю. Пенсионера признали виновным в публичных...

Читать все новости

Главные новости

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое